業務用包丁で有名なグレステンの包丁です。 当商品は家庭用の三徳包丁ですが、鋼材は業務用と同じなので切れ味も同等です。 小傷はありますが、大きなダメージはありません。 ご希望でしたら研ぎ直して発送します。 他人に研がれるのを嫌う方もおられますので、コメントない場合は気を利かせて研いで発送するということはありません。 また包丁の取扱い本数があまりにも多いため、取り違え防止のために養生テープで出品日を表示している商品があります。ダメージ等を隠しているわけではないので、ご安心ください。発送はテープを付けたまま行う予定です。 検)ミソノ、グローバル、藤次郎、堺孝行、堺一文字、杉本、有次、正本、正広、ヘンケルス 、ツヴィリング、ペティナイフ 、牛刀

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