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サーロインは霜降りのコッテリ系~赤身の様な肉まで、千差万別です。
今回は黒毛和牛の中でも、霜降り、肉質、味にこだわった商品です。
家庭用のホットプレートやフライパン用に、約1㎝に10枚作りました。
本格ブランドステーキのディナー用です。是非この機会にお試し下さい。
サーロインの中でもヒレ下等とも呼ばれ、シャトーブリアンの真下に位置する
部位です。ステーキ用に最も相性が良く、形状が良く霜降りの多い所です。
(2枚入り×5袋、真空冷蔵でのお届けです。)
松阪A5牝(BMS12 月齢34か月) 数あるA5規格品の中でも
僅か2%程の最高規格品です。良質牝牛特有の艶有る小豆色と
月齢も申し分なく年末年始の贅沢品に最適です。格付け証明書
松阪証明書と全て揃ってますが、個体識別は商品記載とします。
(証明書ご利用の方は発行します。)
新規IDによる悪戯入札が大変多い為、当分の間、新規IDでの
入札はお断りします。入札されても発見次第全て削除しますので
ご注意下さい。又評価内容の悪い方も取引内容を参考にして
削除する事が有ります。尚土、日、祭日は定休日となりますので
取引連絡を始めオークション業務全ては休業明けからとなります。
ご理解の上宜しくお願い致します。
当社の商品は全て1点物、画像商品をそのままお届け致します。
オークション終了後、定休日以外翌日より発送出来ます。
消費期限 2022年01月23日 冷蔵保存 2℃以下
お届け
御利用日と到着予定日を同日にする方が大変多いですが、物流事故、
遅れ、人為的ミス等も有りますので、必ず2~3日の余裕を持って頂き
ゆとり有る取引を お願い致します。
又物流時の事故、過失が発生(冷凍品が溶けていた等)の場合は
お手数ですが、必ず到着日以内に配送先のヤマト営業所までご連絡を
お願いいたします。翌日ですと自業報告、責任所在不明との事で
取り扱わない事が多々有りますので、ご注意願います。
当社のIDを使い、時点落札を装った取引連絡の事例が有ります。
当社では必ず、取引ナビを利用し、直接メール連絡は致しませんので、
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