☆令和3年11月に獲れたものです!! 農薬、化学肥料不使用　大豆10キロ 滋賀県の実家の畑で自家用に毎年栽培しています。 自家用なので、除草剤等を使わずに管理を行い、収穫しました。 豆に斑点・変色・汚れ等が見られる場合がありますことをご了承願います。味には影響ありませんので心配なさらないでください。 乾燥大豆ですので、水煮で調理して、煮物に入れると甘くて美味しいです。 我が家では、圧力鍋で蒸したものを小分けにして保存し、スープやサラダに入れて食べています(かなり重宝できます)(^^)d 豆乳や納豆、味噌づくりなど様々な用途がありますが、どれもとても美味しいので是非作ってみて下さい！ ※出来る限り、早くお召し上がり頂き、冷蔵庫などの冷暗所で保存してください。 乾燥大豆 手作りみそ 農薬不使用　　 自然栽培 令和3年度産 国内産大豆