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①南投鹿谷凍頂烏龍茶は、台湾で製造される台湾茶で、青茶・烏龍茶の 一種。 もともと台湾・南投県鹿谷郷東部の山腹で栽培される烏龍茶の名称。現在では 台湾の広範囲において栽培されており、台湾を代表する烏龍茶として認知されている。 味は緑茶に近いが、殺青(茶葉の加熱処理)の方法が日本茶とは異なるため、独特の爽やかな香りがする、日本でも高い人気を誇っています。
②台湾の高山烏龍茶を焙煎(中焙)したお茶です。花の香りと焙煎による香ばしさを両立しました。毎日飲むお茶としても、食事時、おやつ時に飲むお茶としてもお薦めです。渋みと苦みは全く無く、飲みやすいお茶です
③杉林溪烏龍茶は高山茶の1種で標高1,400m~1,800mを超える杉林渓茶区で栽培された烏龍茶です。高山は日中と夜の気温差が大きいので霧が多く、また気温の寒暖差が激しいという特質な気象条件です。
そんな環境で生み出される茶葉は苦みの成分が少なく、香りのとても良い茶葉が育つ反面、育てるのが難しく、寒さによって収穫量は限られます,希少価値の高い高山茶は現地、台湾でも大人気の茶葉の1種です。
④梨山烏龍茶 標高1800m~2600mに位置する台中市梨山茶区は梨の果樹園や高山茶の高級茶産地として有名です。梨山は海抜が高く、昼と夜の温度差が激しく、年がら年中濃い霧で覆われています。
周囲は高い中央山脈の峰々に囲まれており、冷涼な気候で昼夜の寒暖の差が激しいなど茶葉の生育・栽培に適しています。お茶の木を育てるのには絶好の環境ですが、午後になると霧が立ち易く、日光萎凋のタイミングを掴むことが極めて難しいのです。
伝統的な製茶技術で丁寧に作られるため栄養やコク・風味をたっぷりと含んだ良質な茶葉に仕上がります。
お茶の色は澄んだ黄金色で奥深くすっきりと上品な甘みとフルーティーな香りを楽しむことができます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 高山茶の2つの楽しみ方 1.95℃の熱湯で淹れる→全ての茶器を充分温めてから、少し高い位置からお湯をゆっくり回しかけ、蓋をして蒸らします。茶杯に入っているお湯もかけてあげると、茶器の温度が下がらず、茶葉の開きがよくなります。 2.マグカップで淹れる→先に熱湯でカップを1分以上温めておきましょう。淹れるときは皿などで蓋をすると、茶葉がよく蒸れて香りがアップします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「林華泰茶行」 生産地:台湾品名:重さ: 南投鹿谷凍頂烏龍茶150g+高山烏龍茶150g+杉林溪烏龍茶150g+梨山烏龍茶150g 合計600g1つずつ真空パックで包装されています。賞味期限:約2年_____________________ 発送方法は下記3つの方法からお選び頂けます①国際e小包郵便(ポスト投函、書留番号あり)1300円 (土、日を除いて約5日ぐらいで届きます)
②国際航空書留郵便(手渡し、書留番号あり)1550円 (土、日を除いて約5日ぐらいで届きます)
③国際EMS速達郵便(手渡し、書留番号あり)2000円 (土、日を含めて約4日ぐらいで届きます)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー支払う方法 !かんたん決済